面粉加水和成碱水面团,醒好之后拉成细长的面条,还根据凌慧、凌泽、凌毅三人的口味定制了不同的粗细。
面条下到锅里煮熟,加入滋味醇厚的牛肉汤,汤上再放几片切好的卤牛肉,撒上一把葱花蒜苗,浇上一勺油泼辣子，香喷喷的牛肉面就好了。
凌毅尝了一口,只顾上冲着傅黎笑了笑，就大口吃面，话都顾不及说一句。
两个孩子就更是,激动得眼睛都红了，呼噜呼噜吃面，像是上辈子没吃过牛肉面似的。
开始,傅黎还能矜持着慢慢吃,后来她就用筷子卷着面条大口吃起来,细细的面条筋道沾满牛肉汤的滋味，又混着辣椒油的馨香，和着牛肉一起吃进嘴里,简直就是一大享受。
硕大的卤牛肉也没经住四个人的狼吞虎咽,没一会儿就被吃得干干净净。
吃饱喝足,凌毅长腿一伸靠在墙上，神情惬意：“我在县城也吃过牛肉面，没你做得好吃。”
牛肉面是广县这边的特色小吃,出了广县别的地方几乎没有，县城里大大小小开着好些家牛肉面馆。
这玩意管饱又量大，他吃过几次。
但说实话……还是傅黎做得最好吃，最香滋味最醇厚。
她的厨艺好像越来越好了，每吃她一顿饭，他的心就好像沦陷一次，全都装满了她。
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