美味的伙食必定离不开新鲜的食材，而这些丰富的食材，也并非全部来源于学校内部的这片菜地！
学校的菜地只是供应一些诸如土豆、红薯之类的薯类作物而已。
这片土地的意义并非是为了出产什么，而是如同中国的耕地红线一般，为了应对战争与饥荒的战备存在！
只耕种薯类，也是因为薯类产量大，扛饿这个原因，毕竟魔法学院诞生的时候，正是魔法界最为风雨飘摇的那个时期。
如今的学校已经很久没有经历战争的威胁了，但是这一片菜地仍旧发挥着它的作用。
平日里产出的土豆、红薯可以制作土豆泥、薯条之类的佐餐零食，偶尔还可以耕种南瓜之类的节日气氛作物。
至于学校的其他食材，在学校的厨房里，专门有一座庞大的壁炉，用飞路网连通着霍格沃茨各个供货商的仓库。
每天的凌晨三点，都会有来自英国各地的新鲜食材，被传送到这座魔法学校。
至于钱，每个月的中旬会有家养小精灵向麦格教授报告食材的数量与质量，然后再由麦格教授依照约定增减，将资金通过古灵阁银行转到供货商们的账户上。
麦格教授作为学校的副校长，很大一部分精力都用在了如何与供货商们扯皮的这件事情上。
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