新来的老板干活可是利索,小儿子跟母亲忙着后厨,大儿子则是跟父亲一并看顾着前台。
听口音,一家子许是北方逃难来的,言谈间那蹩脚的无锡话,每每总会引人发笑。
笑归笑,倒也没什么恶意,只是找寻些逝去的优越感罢了,自从日寇侵华以来,大伙的日子都不好过。
尤其是近些时日,世面上又出了一个‘江南大侠’专好刺杀日寇汉奸,虽然是大快人心的好事,但却也闹得到处风声鹤唳,紧张不已。
紧巴的日子,终归需要些调剂的。
或许也正因为这个原因,靠着量大实惠为特色的新老板,才能在这珠玉之后站稳跟脚。
不过说来这新老板,却也并非一无是处,拌菜虽然不及先前,但炖菜却着实值得称道。
猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,排骨炖豆角,铁锅炖大鹅……临近正晌,总能闻见那洞穿馋虫的荤香。
排着队,打上满满一大碗菜,或堂食,或回家,就着各种各样的干粮朵颐一番,感受着那股熨帖的饱腹感,幸福二字大抵如此了。
渐渐的,这间北定酒馆便被周围的人笑称为东北菜馆,只因相较先前,没了特色的拌菜,酒便也称不上特色。
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