新来的老板干活可是利索，小儿子跟母亲忙着后厨，大儿子则是跟父亲一并看顾着前台。
听口音，一家子许是北方逃难来的，言谈间那蹩脚的无锡话，每每总会引人发笑。
笑归笑，倒也没什么恶意，只是找寻些逝去的优越感罢了，自从日寇侵华以来，大伙的日子都不好过。
尤其是近些时日，世面上又出了一个‘江南大侠’专好刺杀日寇汉奸，虽然是大快人心的好事，但却也闹得到处风声鹤唳，紧张不已。
紧巴的日子，终归需要些调剂的。
或许也正因为这个原因，靠着量大实惠为特色的新老板，才能在这珠玉之后站稳跟脚。
不过说来这新老板，却也并非一无是处，拌菜虽然不及先前，但炖菜却着实值得称道。
猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，铁锅炖大鹅……临近正晌，总能闻见那洞穿馋虫的荤香。
排着队，打上满满一大碗菜，或堂食，或回家，就着各种各样的干粮朵颐一番，感受着那股熨帖的饱腹感，幸福二字大抵如此了。
渐渐的，这间北定酒馆便被周围的人笑称为东北菜馆，只因相较先前，没了特色的拌菜，酒便也称不上特色。
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