但是唯有盐，却是每家每户必须要花钱购买的东西。
所以这种刚性消费品，就造成了盐商在千年之内屹立不倒的局面。
尤其在宋朝这个经济极为发达的社会，一提到盐商，人们的第一反应，就是有钱到让人想抽他们的地步！
这些盐商的生活奢靡豪华，简直到了难以想象的程度，这从一点上就可以得到证明。
这些有钱人吃东西，只要好的不怕贵，以至于硬生生在历史上吃出了一个淮扬菜系……你就说他们有多牛！
而这个杨延彬，他爹就是天福号的老板，扬州最大的盐商。
至于他自己……由于杨延彬在家中行二，并非长子，所以他在家族之中并没有太高的地位。
也正因为这样，所以杨延彬才会被他爹外派到了高邮这么个小地方，做分号的掌柜。其实这就是类似于发配边疆了。
可是即便如此，他身为天福号的分号东家，在高邮这个地方也是鹤立鸡群，成为了行业中的翘楚。
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