“厉害！你这个做法也是独一无二了吧？”我感叹道，他在料理上的就地取材已经臻至化境了。
“嘿嘿，你们再试试这个！”
古乐古又示意大家来尝一下新鲜出炉的巨鱼红肉
这块红肉与白肉就明显的不同。由于鱼肉里有比较多的血管，导致红肉颜色通透，质地也比较柔软。
但是经过了古乐古在烧烤架上猛火烤制后，整体颜色已经变得深褐，外表也布上了铁架一条条的独特纹路，显得美观大方。
最吸引我们的还是那种飘溢而出的香气。
这香味不像白肉的内敛柔和，反而浓烈到扑鼻而来，整个味觉都被香味占据。依靠着白肉留下的油脂，烧烤架的大火没有烤焦整片鱼肉，古乐古恰到好处的翻动，把每一面的熟度都控制得恰到好处。
而入口的味道也是如此。
整片夸张厚切的红肉，里外都有着完整的口感，肉质充满了嚼劲。一口下去，弹牙的同时还能化为纤维根根断裂，在舌头上骤然绽放。
这种美妙的口感，应该出现在牛羊肉上，而不应该出现在这样一条鱼身上。可是它就是出现得这么合理，又猝不及防。
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