“一方水土养一方人。不同的文化，不同地区，造就各地方人的饮食习惯不同……如果纯粹的中餐食疗，估计开头可以吸引一些人光顾，但后面……”张坤耸耸肩：“像今天吃的骨头汤，坎尔比他们吃起来可能并不觉得美味。”
“不是啊，骨头汤很好喝。特别是加了人参，有一股中草药的味道，非常独特。而且喝了汤以后感觉胃暖暖的，现在还很暖和，非常舒服。”詹妮弗认真说道：“如果有一家食疗馆，价格又不太贵的话，我想我会经常光顾。”
“你真觉得好喝？”白小欧看向詹妮弗。
“真的。”
白小欧认识詹妮弗几个月了，最近才开始正式交往。他还交往过不少洋妞，接触的传统美国人也很多，最清楚中国人和美国人饮食方面的诧异……
“嗯，如果是你……可以接受多少钱一餐？”
“拥有人参的食物，一餐……50美元可以接受。每人……”
蒙大拿州的消费不高。
在蒙大拿州比较高级的餐厅，也就是有大厨的餐厅，人均消费大概在40美元——65美元之间。这是高消费餐厅……
中等餐厅，人均消费15美元——25美元。
在美国消费不能按照美元和人民币汇率来计算。这边消费的是美元，赚的也是美元。像阿尔索、玛丽，他们月薪两千美元，在蒙大拿州属于中偏下收入，偶尔到中等餐厅消费也不会造成特别大的负担。但通常不会前往高级餐厅……
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