吃过战斧牛排的人都知道，虽然带着骨头，可吃不出骨香味儿。
战斧牛排，要烤出骨油的香味儿，很难……通常得用锡纸包裹着烤，而且要是全熟的才有可能。否则，烤不出骨香味儿。
这点和厨艺的关系并不大，全靠食材撑着。
就好像不可能从草鱼里吃出石斑鱼的味道一样……
炭烤战斧牛排是道格森的招牌拿手菜，对食材的选择也非常严苛。
还好？
这才多久，就卖了40头牛的战斧牛排……
一个战斧牛排两磅多点。足够两三人食用。
40头牛，差不多400块战斧牛排。每块战斧牛排，到了餐厅，最起码是翻倍价格的出售。
“这样的，有几家餐厅的供货商不知道从什么渠道找到了布莱特，要采购我们牧场的牛排……”陈默摸着下巴，看了布莱特一眼。
布莱特瞪了瞪眼，睁眼说瞎话的本事，老板还是比较厉害的……
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