“篮球。”
“圣诞节期间组织一场运动会，要每天都有活动。难得又一年了，大家热闹热闹……活动奖品让工人们搞一个投票，写出大家最想要的礼物。散会……”
……
12月，最忙碌了的一个月。
牧场内饲养的作为肉用的杜泊羊将被清空……
杜泊羊以产肥羔肉特别见长，也就是小肥羊，通常4个月龄就可出栏，还有两千多只。
至于大肥羊，如果不是特别饲养，肉质反而较为普通，不过能长到两百多磅，有很高的肉用价值。
冬季了，华风集团旗下的汤夏一品和老蜀风火锅店都在主推羊肉。有河谷牧场达到BTL评级B级的羊肉，很长一段时间里，特别是火锅店的生意经常是爆满……
老蜀风火锅店标价出了河谷牧场.小肥羊和河谷牧场.大肥羊，每盘子150克左右，售价分别是16美元，10美元。都是B-的羊肉，美元，美元，活羊……换算成羊肉，差不多是26美元和16美元每磅。
最优质的羊肉用来涮火锅，特别是用小肥羊涮火锅，真真的入口即化只留鲜美滋味，让人久久不能释怀。
美国的食客和国内的食客有很大不同。
内容未完，下一页继续阅读