“当然。”
陈默看看时间：“你叫我过来就为了这些事情？”
“还有一件事情……”
“说。”
“有圣塔娜山谷5000英亩肥沃土地，规划若是合理，一次饲养几万只杜泊羊都没有问题，我们牧场没必要一定追求天然有机，代价太高了一些。”
陈默皱了皱眉：“你的意思是，部分有机。”
“当然。三年内交付1万只肥羊，5千只小肥羊，相比于我们的投入，这个合同说大不大，说小不小。我们这边研究过了，让出栏杜泊羊的肉质达到有机肉的标准，可以不用完全按照有机牧场规则饲养……有机牧场不过是一个噱头，只要产出的牛肉羊肉，是安全健康的，大数据和有机羊肉差不多，就行了。我们只要牧场的部分区域通过有机认证即可……这也能贴上有机牧场标签，就像索诺玛县的那些有机酒庄一样。索诺玛大部分贴着有机酒庄标签的酒庄，实际上也只有小部分葡萄园通过了有机认证……”
这事情，布莱特很早就像和陈默说了。
有机牧场当然好，但完完全全不使用抗生素，按照有机牧场的严格标准，对一个大型牧场来说太容易出问题了，而且人力资源开销这块也太过巨大。
如果完全按照现在的饲养制度，等到圣塔娜山谷建设起来，每年工人的开销将达到一千五百万美元以上。
内容未完，下一页继续阅读