真正最难熬的是粮食减产甚至绝产后，到了冬天什么都找不到，那就真是一家人等死了。
所以必须种地瓜之类。
杨信已经让人从福建和广东向这边顺便运输一批地瓜，然后在那些退水太晚无法种稻的地方种地瓜，主要是这东西可以吃地瓜秧，这样在收获之前这段时间还能补充些食物。再晚退水的就只能种芜菁了，一战德国最艰难的封锁期，就是靠这东西扛过去，一九一六年与一七年之间的冬天，被德国人称为芜菁之冬。
不得不说徐光启是睿智的，他一下子就找到了最适合的两种渡荒作物。
可惜推广的地方不对。
地瓜和芜菁很难在江浙这种地方在灾民心中留下深刻印象，毕竟这里不遭灾的时候，根本就不需要吃这个，甚至连大麦在这一带正常年景都不受欢迎。
如果徐光启能够真正全力在北方推广这两种作物，说不定饥荒还能减轻。
当然，他肯定没有这种能力，杨信目前无论天津垦荒还是推广新作物，全都是他想做而没能力做到的。
杨信继续向前。
不过这时候他的罐头只剩下一千了。
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