实际上杨家还是亏，因为蝗虫的收购价太高，哪怕都是挤压后的，依然有大量的水分，这个肯定比面价高得多，再说士兵吃还能吃多少，绝大多数烘干后的蝗虫粉其实装罐了。就像那些铁皮罐头一样，直接装进一个个铁皮罐子，压得结结实实然后密封起来防潮，这样以后再给饥民吃的时候，就可以几个鱼肉罐头配一个蝗虫粉罐头了。
营养要均衡。
脂肪有了，蛋白质也不能缺。
这叫科学。
“对了，咱们家没受蝗灾吧？”
杨信问道。
“回老爷，咱们那里倒是没有，而且收成还很好，最高的一亩收了两石半，这鸟粪真是好东西，不过河间也闹了蝗灾，这大旱就是伴着蝗灾，恐怕今年这北直隶都逃不了这东西。”
老仆人说道。
这时候小麦产量其实很低。
第一水稻，第二谷子，第三才是小麦，水浇地谷子能到两石，但小麦也就一石多点，杨家是有鸟粪支撑所以高产，不过实际上产量第二应该是高粱，只不过那东西没什么人当主粮。
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