怕天热做多了会坏,卤味只打算做一锅,不过锅用的是厨房里那口大号的深锅。
鸭翅、鸭腿、海带等等食材,还有几十个剥了壳的白煮蛋整整齐齐地码在旁边的料理台上,都等着下锅。
林一把香料一样一样地丢进去——八角、桂皮、香叶、草果、花椒,然后又拿起酱油瓶往里倒。锅里的卤水上砸出一圈一圈的涟漪,颜色从浅褐变成深褐,从深褐变成琥珀色。
周澈站在旁边,看他行云流水的动作,提供了极好的情绪价值:“你们会做饭的,简直就是神。”
陆恒在边上哼一声,“你平时就是这么哄一弦的?”
“二哥才没有你这么煞风景呢。”周澈肆无忌惮。
林一没理会两个人的斗嘴,转身拉开冰箱门,从冷藏室的抽屉里取出几块牛排,真空包装的,隔着塑料袋能看见肉面上漂亮的雪花纹,脂肪像细密的蛛网,均匀地分布在深红色的肉里。他转过身,把牛排递到陆恒面前。
陆恒接过去,但没有马上反应过来。
“你不是说你煎小牛排很有一手吗?”林一提醒他。
“因为你刚才说不饿,所以我一时没反应过来,我给你做。”
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