可在羊汤店里吃的，那就不多了。
因为宰杀和煽割技术的原因，这个时代的猪肉并不好吃。
而且因为猪一般都是家养，猪圈就是厕所，整天吃那啥。所以有点身份有点钱的人，都是坚决不吃的。
牛肉的话更不行，那可是最重要的耕地牲畜。
历朝历代都是明文规定禁止吃牛，除非是家里的牛摔死了。
选来选去，只有吃草的羊肉最符合心意。
至于说李家是有胡人血统，最喜欢吃羊肉什么的，只能说是有一点点的原因，却绝对不是主要原因。
当然了，黄土高原的水土流失越来越严重，很大程度上也有喜欢历朝历代喜欢吃羊的原因在。
羊吃草，那是翻地连根都给吃干净的那种。
羊汤店里大都是有点钱的，或者是衙门里做事的小官小吏。
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