王霄比量了一下高度,默不作声的摇了摇头。
编剧为了吸引眼球,已经是什么都不管不顾了。
转悠了几圈,日正当空的时候,王霄走进了一家酒楼吃午饭。
没办法,一日三餐是谁也无法避免的事儿。
很多人都认为,炒菜是在宋朝的时候才出现的。
可实际上这种说法并不正确,因为宋朝的时候冶金技术急速提升,使得金属炊具可以走进千家万户,所以只能说是在宋朝的时候开始全面普及。
炒菜真正出现,早在西汉时期的‘盐铁论’之中就已经记载有客店里贩卖韭菜炒鸡蛋。
如果这还不算数的话,那大名鼎鼎的‘齐民要术’里,就详细记载了炒菜的炒作过程。
魏晋南北朝之际,炒用于做菜的明确的文字记载已经出现。这是华夏乃至于世界菜肴史,烹任史上最重要的大事件。
其中的记载是‘炒鸡子法:打破,著铜铛中,搅令黄白相杂。细军葱白,下盐米,浑鼓。麻油炒之。甚香美。’
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