哪怕不是高端的食材,也可以用简单的烹饪方式来制作成美味的食物。
炒笋最重要的就是油水要足,油没放够的话是炒不好的。
王霄自然不缺油,再配上他那来自于食神的技术,不大会的功夫,一盘色香味俱佳的竹笋炒肉就被摆放在了一旁的木桌上。
“那边那个筐拿过来。”
手法娴熟的把铁锅清洗干净,王霄随口嘱咐一旁的卓文君去拿食材。
在这种野外露天的环境之下,卓文君的心情也是明显有些放得开。
将那筐装满青色野草的筐子递过来的时候,还主动询问“这是什么啊。”
“这是野韭菜,我以为只在南边才有,没想到秦岭这儿也有。边上这几把是野葱,可以做配料。”
王霄拿过几颗饱满的鸡蛋,打开之后倒在碗里,拿着筷子搅拌。再嘱咐卓文君“去把韭菜和葱洗干净。”
“喏。”
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