周青峰看中了达山贝子在城外的一处伐木场。这个伐木场跟额赫库伦隔河相望，在城市的渡口附近，地势开阔，交通方便。它还附带一大片的山林，是不错的产业。
不过由于缺乏金属工具，伐木场的产出很有限。达山贝子愿意用它交换周青峰的宅院。不过周青峰却没有马上搬家，他还面临一个巨大的难题——粮食，没有足够的食物什么也干不了。
食物匮乏是整个辽东地区的普遍问题，营养不良的人到处都是。在这个时代，一个人能平平安安活到成年就是奇迹，因为连皇帝的子嗣都动不动的夭折。
面对食物匮乏的窘境，汉人依靠兴修水利，精耕细作来获得稳定的食物来源。建州女真也在想办法发展农耕，可额赫库伦这种地方到处都是深山老林，全靠渔猎为生。
渔猎的麻烦就是食物来源很没有规律。夏秋季节野外的食物多，无论采集还是捕猎都稍稍容易些。可到了春冬季节食物匮乏，就必须靠储备过日子。如果没有储备，要么饿死，要么出去抢。蛮子之所以发展不起来，就是因为环境不好，缺衣少食。
治好达山贝子的伤势后，周青峰得到了对方支付的一些食物。其实就是些肉干，熏鱼，野果之类的。点开了烧制陶器这个初级技术，整个额赫库伦的野女真对这些陶器也都赞不绝口，可他们却拿不出多少商品进行交易。
生产力低下的奴隶社会，啥东西都缺。
目前周青峰的状况就是暂时在额赫库伦稳住了阵脚，可吃不饱也饿不死。孙老爷子特意提醒他，想要在额赫库伦过冬，就得趁现在野外食物多拼命的囤积。否则冬天一来大雪封山，河流冻结，那真是要饿死人的。
“周小子，我之前就要你多换些能打的女真奴隶。要知道外出捕猎也是要地盘的，你打不过别人，连捕猎都没地方。你刚到额赫库伦的时候，古纳在野外偷袭你，就是认为你是去抢他地盘的。”孙老爷子颇有些‘不听老人言，吃亏在眼前’的埋怨。
阿巴亥也提醒周青峰道：“我们的粮食只能说勉强够吃，可绝对不够过冬。十五个奴隶的吃喝就够让我们头疼了，你再乱招人扩张，我们自己的日子都保不住。过冬不但需要粮食，还需要衣物和柴火，这些东西都缺。
哪怕在赫图阿拉，每到冬天都有很多体弱的奴隶会被冻死饿死。所以我早就提醒你在额赫库伦的日子不会太好过，现在马上就要九月了，到了十月天气就会转凉，十一月就会下雪。你顶多只有两个月的时间存粮屯木柴。
还有一件事，我让家里的奴才去打听了褚英的消息。那家伙除了派人盯着不让我们逃跑外，就在拼命扩张势力。他向乌察借了五百人进行操练，可他却根本不懂怎么管手下的奴才。
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