简恒哈哈笑道：“这可不是国内，来我这里干活，牛肉羊肉这些管饱，当主食我都没有意见！”
“那我们就不客气了！”众人一听纷纷说道。
简恒道：“都别客气，喜欢就多吃，今天没有准备，等着明天我让餐厅给你们炖，这东西反正也简单，就是耗时间罢了”。
“这牛肉不错，虽然吃起来有点儿费劲不过还算是能咬的动！”周工这边赞了一口简恒家的牛肉。
简恒听了笑了笑，作为一个吃货，简恒家的牛肉自然是好的，怎么可能出现不上高压锅就煮不熟的，咬起来和咬皮条一样，不说入口即化，咬两口就能咬断肉纤维还是可以的，所以一帮老头牙虽然不算是太好，吃起来没有问题，只是吃完了之后，免不了要用牙签打扫一下口腔罢了。
“辣我没有放，有喜欢的自己加，这边有辣椒粉，还有辣椒油，自己随意”简恒这边发完了汤，这才想起来自己带了料来的。
摆出来之后，这才发现自己忘带了醋，只得抱歉的说冲大家说了一句。
满当当的头锅牛肉半碗汤下肚，谁还在意没有醋啊，吃饱之后这帮老头休息了一刻钟，立刻又干起了活来。
等简恒转了一圈，回家吃完了饭，再转到了工的时候，发现老头们正在吃早饭
也真是巧了，餐厅那边准备的也是牛肉汤，赵长山人家做的就比简恒讲究多了，原本人家就是这么想的，所以汤汁人家是米白色的，用的几块大牛骨配上猪筒骨吊出来的高汤，这可不是国内得多挂羊头卖狗肉的高汤，没几家不是料包兑水兑出来的，赵长山这边是真高汤，蒙大拿这边牛肉便宜，牛骨猪骨这玩意自然是更便宜，赵长山有什么舍不得放的？
吊了一夜的高汤，配上青翠的小葱花，再洒上香菜沫，旁边小车上还有一脸盆的牛肉片，一看就是上好的健子肉，而且还是卤过了，五香的！这玩意儿自己添！你想摆多少就摆多少，只要你吃的光！
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