几个大厨走后，东子搬了一把椅子坐在徐婉宁身边，小声说道：“嫂子，真让我和翠芬来面试啊？我们俩不行。”
“没吃过猪肉还没见过猪跑吗？虽然你们俩的厨艺比不上我，但吃过那么多次我做的饭菜，又是酒楼的负责人和管理人，难道真的分辨不出来厨艺的好坏？”
“色香味，以及摆盘，缺一不可，知道吗？”
东子忙不迭点头：“嫂子，我一定好好尝。”
“对了，可不能光听张杨两位大厨的一面之词，他们来试菜的时候，你们得时刻注意他们的一些细节活动，另外，过后得去外面打听打听他们平时的为人，如果但凡有一些不好的，那咱们直接不录用。”
“还是那句话，我们做的是吃食方面的生意，哪怕少挣钱，也得保证食材的干净，确保在咱们酒楼用餐的顾客吃的放心，吃的开心，得对得起自己的良心。”
东子和翠芬用力点头：“嫂子你放心，我们肯定会按照你说的来。”
“对了嫂子，还有一件事儿。”翠芬说道：“现在天气渐渐凉了，小龙虾的数量越来越少，来吃小龙虾的人也少了许多。很多老顾客总是问我们还会不会上新别的特色小吃，嫂子，你的意思呢？”
“正好我今天来就要找你们说这件事儿。”
徐婉宁拿起刚才的纸笔，在上面画了鸳鸯锅和子母锅的样式，“东子，你抽空去市面上问问，有没有人能打造这两种锅的？”
“嫂子，你说这是锅？一个看起来像个八卦阵，一个像是破了一个大洞，这能煮东西吃吗？”
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