已绽放的花肉则是底部沾鸡蛋牛奶面粉浆之后,如放莲花灯般放入油中,再用勺子勺一些鸡蛋牛奶面粉浆浇到这个肉上,然后将一整朵花用筷子按压到油里去,当面粉浆炸至微微金黄,便将花朵捞起,放在蒸笼中间,一一摆放。
待所有花朵都已炸完放置蒸笼之中,娄玉箫这才将这几个蒸笼盖上,再略加几块炭,大火蒸几分钟后,又将炭取出些许,使得它转为小火继续蒸煮。
因炸东西时温度略高,哪怕是严寒的冬天,也能把人闷出一身汗。苏离鸾见娄玉箫额间都是汗珠,便凑上前来,拿着一块粉色手绢帮娄玉箫拭去额间的汗珠。还贴心的蹦跶回房中为娄玉箫倒来一杯茶水。
蒸笼一事就算告一段落,娄玉箫将捡剩的花瓣洗干净放置篮中,然后取来一只苏离鸾吃早餐时就已杀好的鸡塞进清洗干净的猪肚里,再往里面塞了姜、葱、香叶、花椒、胡椒、八角、茴香、枸杞等调料。
娄玉箫另取一炉将猪肚子放入锅中炖煮,待猪肚鸡汤将要煮好,便将这些红白的梅花瓣撒入汤中。
这些东西都在蒸煮的同时,娄玉箫又洗了一小篮子的夜香花与胡萝卜。夜香花用盐水清洗干净,放置篮子沥干水份。胡萝卜切成薄片,备用。将瘦肉切成肉片,备用。等到其他东西都差不多了,娄玉箫便将夜香花与胡萝卜与肉片一起翻炒出一盘色香俱全的一盘菜。
经过师徒二人一上午的折腾,终于可以开饭了!
娄玉箫将这些菜一一端进房中的桌子上摆放,苏离鸾则乖巧的抱着两个碗勺往房中走去。见房中的桌子上摆满了食物,苏离鸾肚子一阵乱叫。
娄玉箫跟在苏离鸾身后又取来两个碗和一双筷子。
娄玉箫给苏离鸾盛了一碗汤,一碗杂粮饭,然后把苏离鸾抱起来放在椅子上,自己也坐了下来。苏离鸾还不会使用筷子,所以,娄玉箫便只给了他勺子用。
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