铺子内情绪激动的食客，霎时安静下来，毕竟这味仙居的吃食也算不得便宜，若能打个八折，也能省下不少银钱。
总算将食客安抚下来，沈之禾快步走到柜台前，附在扈娘子耳边轻声道：“娘子注意着外头，若是又不相熟的人在外头晃悠，记得同我说。”
瞧着扈娘子点了点头，沈之禾转身绕到灶房，便瞧见王二娘一人干的热火朝天，她取下围裙围在身前，扫了眼摆的整整齐齐地点菜牌子，瞧着多数都点了红烧鱼块，还有些红烧鸡块，小炒牛肉，再加上些蔬菜。
好在今日一早便将鲢鱼处理好了，如今只要将切好的鱼块两面煎得焦黄，再加入料汁下锅炖上一刻钟便好，“二娘子莫要再炒青菜了，这蔬菜熟得快，快将牛肉切好，加盐烧刀子腌制一小会。”
她透过窗子瞧了眼前头的食客，除了点了面条的李常等人，其余食客大多面前空空，少数几位桌上摆了两盘香菇炒青菜，亦或是凉拌莴苣丝。
不由叹了口气，且不说红烧鱼块，但那红烧鸡肉，王二
娘自己也做过数次，还以为自己不在，她能挑起大梁，如今瞧着还是高估了她，正巧今日周老给了自己一条思路，往后每日为她留一项作业，让她做一道荤菜。
沈之禾手下动作不停，一边小心翼翼地翻动着油锅中的鱼块，一边指导着王二娘将牛肉切好腌制，待到鱼块都煎得两面泛起焦黄，她小心翼翼地将鱼肉铲出，挖了一勺糖在锅中，直到炒出琥珀色的糖浆，她飞快将鱼肉倒入锅中，待到每一块鱼肉上裹满琥珀色。
她又加了一碗调制好的料汁，倒入锅中，瞧着煮开口，沈之禾将鱼肉铲到砂锅中，盖上锅盖放在炉子上炖着，扭头望向王二娘，“二娘子快将那公鸡剁成块，洗干净后热油下锅。”
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