沈之禾心知，王二丫多半在家中过得不好，不然也不会一早被卖到秦家，不说如今，哪怕是后世重男轻女之人亦不在少数，她轻拍王二丫肩头，此时无论那种言语上的安慰都不如实实在在吃上一顿热食。
“之安，陪着王家姐姐，阿姐去准备今日的食材。”
话音一落，沈之禾快步走至桌前，取出部分今日采购的榛蘑洗净，顺手取过一旁的木盆，将那枯黄干瘪的榛蘑丢入盆中，随后拎起靠墙的暖壶，随着蒸腾的热气，热水顺着壶口快速流入盆中。
不过片刻，那干瘪的榛蘑吸足了水分，缓缓神展开来，一股淡淡的香味随着蒸腾的热气缓缓飘出，沈之禾手下动作不停，将昨日买回的肥美大公鸡从油纸包中取出。
鸡肉连皮带骨剁成大块，瞧见那皮下藏着一层厚厚的油脂，沈之禾心道这鸡果然不同于后世靠科技与狠活饲养的，如今所食之物皆是纯天然无污染的，这鸡肉肉质鲜美紧实。
沈之禾将剁成块的鸡肉倒入锅中，随后又从一侧的水缸中舀了几勺井水。
她探头瞧了眼王二丫，似乎情绪缓和了下来，这才开口道:“劳烦二娘子生火。”
不多时，待锅中井水沸腾之后，沈之禾将焯去血水的鸡肉从锅中捞出，手脚麻利地挖了一勺猪油在擦干的锅中，随着猪油的化开，那香喷喷的滋味弥漫在整个灶房中。
王二丫不住地吸着鼻子，心中暗道，我的天爷，这样太香了，她瞧着灶膛中的橘红色的火苗，忍了片刻，终究还是没有抵挡住那股香味的诱惑，她拍了拍衣服上沾到的灰，起身探头朝锅中望去。
只见鸡肉随着沈之禾的翻炒，原先白嫩的鸡皮渐渐紧缩在一起，渐渐裹上一层带着油光的焦糖色，浓郁的焦香裹挟着油香从锅中溢出。
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