瞧着自己眼前的酸菜鱼，几人讪讪一笑，未再多言，毕竟美食当前，哪还顾得上多言，抓起筷子，便从汤碗中捞起一块鱼片。
嗅着那浓郁的香味，也顾不得烫，直接塞入口中，麻辣鲜香的滋味瞬间在口中爆开，只道一声过瘾。
“小娘子，你家掌柜可同意了，替我做那鳝鱼？”顾城，就是那位将装着鳝鱼的竹篓递给竹楹的人，手中摇着扇子高声道。
闻言，竹楹转过身来，“答应了，劳您喝杯热茶稍待片刻。”
与此同时，沈之禾接过凌七处理好的鳝鱼，加入葱姜与黄酒腌制去腥，转过身子，正打算将一早备下的黑鱼片，下锅干煸时这才想起，早前自己嫌这黑鱼做法麻烦，除开那日在周家的宴席上做过一回后，便只在自家人跟前做过。
那位食客是如何晓得这道菜的。
心中疑惑，但沈之禾手下动作不停，锅热倒油，待到油热后，才小心翼翼将碗中浆好的鱼片，一片一片滑入锅中，“滋啦”一声，不过片刻，那黑鱼便裹上了已成金黄色的外壳。
瞧着那鱼片逐渐定型，她飞快将鱼片捞起，将锅中剩余的油舀出后，倒入干辣椒与花椒，将香味充分煸炒出后，她又将鱼片倒回锅中。
几下翻炒后，将鱼肉原本的鲜香激发的淋漓尽致。
这香味可比方才的酸菜鱼，还要霸道不少，此刻正顺着窗子朝外头散去，膳厅里头的食客，不约而同停下手中的动作，抬头寻着那香味的来处。
“竹娘子，你家掌柜的又在做什么吃食，怎么这么香？”
“是啊，闻着那味道比我手中的酸菜鱼还要香上许多。”
与竹楹相熟的食客，七嘴八舌地将她围住，竹楹实在无法挣脱，只好指了指坐在靠窗那处的顾城，笑着解释，“估摸着那位食客指名要的干煸黑鱼。”
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