林一吃了几口，味道确实鲜美醇厚，但好像差点什么。
“有点想吃点酸的。”林一说。
陆恒立刻拿起菜单，翻了几页，加了一份酸辣鲜香的鱼炝肉。
十来分钟后，一个小砂锅端了上来，揭开盖子，酸辣的香气一下子冲出来，勾得人食欲大开。鱼炝肉片切得极薄，在酸汤里微微卷起边，泛着嫩白的色泽。汤面上浮着几片酸菜和泡椒，油花金灿灿的，在灯光下闪闪发亮。
陆恒用公筷夹了一筷子鱼肉，放在林一面前的碟子里，“尝尝。”
林一低头，酸味先冲上来，放到嘴里，又能感受到微微的辣意，但在舌尖上点了一下就散了。鱼肉嫩滑，几乎没有刺，在酸汤里滚过之后，鲜味被吊得更足，酸、辣、鲜三层味道在嘴里一层一层地化开，最后只剩下满口的清爽。
太对胃口了。
林一又夹了一筷子，这次把米线也放进去过了一遍。米线吸饱了酸汤，变得爽滑开胃，酸味渗进每一根米线的芯里，咬下去的时候汤汁在齿间迸开，带着微微的辣意和鱼鲜。
接下来林一基本就吃酸汤锅了，陆恒吃鸡汤锅，都吃到砂锅见了底。
林一吃得额头沁出了细密的汗珠，鼻尖也红了。
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