西五所头所的澄心堂里，宁澄澄和胤礽隔案对坐，一人桌上是香炉雅琴，另一人桌则是……桂花糖藕。
今年新出的红花藕削皮洗净，藕孔里装入泡好的糯米；红糖，冰糖，红枣，干桂花加水煮沸，放入固定好了藕盖的装满糯米的藕节，上火闷煮。
煮好后出锅切片，浇上加了红糖和芡粉的略微浓稠的糯米藕汁，洒上干桂花。
如此，一盘桂香浓都，软糯甘甜的桂花糖藕就做好了，好吃到连胤礽这个虽小却自恃矜持的孩子，都忍不住想要去舔筷子的程度。
因为他的桂花糖藕是限量的。
“今天可以吃三块。”
宁澄澄开口提醒胤礽，见胤礽听完可怜兮兮的抬头看自己，于是无辜的眨眼，表示自己也没办法，因为这是康熙的口谕。
而说起康熙为什么会限制胤礽的甜品食量，这其实，还是因为宁澄澄的原因。
那日里胤礽身体不适，宁澄澄去开导他，说起康熙要立皇后的事情，胤礽心里一百个不愿意喊钮祜禄氏做额娘，但经过宁澄澄的开导后，勉强同意了，宁澄澄为了表扬他，决定给他做桂花糖藕。
事情禀报给康熙，康熙当时十分诧异，不明白为什么一个简简单单的甜品就勾得胤礽居然不闹别扭了，于是宁澄澄解释道：
“不只是桂花糖藕，女儿还答应了保成，还会给他做莲藕蒸肉饼，莲藕丸子，莲藕排骨汤，干锅藕片……”
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