以前村里没有什么人进城里打工，都在家里务农，很多人有空都会去簕竹里看一看，希望能够挖到几条竹笋来加餐。
这些野生簕竹笋煮出来后鲜嫩脆滑，味道一流，配得上山珍的称号。
现在村里的人少，竹笋还是每年不停的长出来，所以林初峰每次去采都能采回一大蛇皮袋。
这些竹笋也很受欢迎，每次林初夏一发上群，就会被秒杀。
这些就是城里人一直想吃的无公害食品。
野生竹笋韩城也吃过，鲜美的味道让他简直是停不住口呀！
不过这些野生竹笋也不是像甜笋那样切片后就能炒来吃，它是要出水的，还要泡上一天，换几次清水，才能炒来吃，只有这样做，才会没有苦味。
韩城只负责炒一下，因为前面的工作都是文姨负责做好的。
“哇，你挖了这么多的竹笋，厉害！谢谢你了！”陈家文觉得舅舅一家人都这么的热情，总是不停的送东西给他们，好像怕他们没有的吃一样。
不过他也不得不承认，现在城里的人越来越喜欢喜欢乡下的东西，特别是来到山清水秀的地方，觉得空气好环境好，见到的每一样东西都想带回家。
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