评审主席点燃香柱，敲响铜锣，大声道：“比赛开始！”
金精府杀猪烫皮，烤全猪，烤全羊。
吉光府特地请来的高厨划开花鹿肚皮，塞入野鸽和山珍，烤八宝鹿，再炙牛肉。
金昭雪系好束袖，叉腰，昂首挺胸地招呼：“小瑞，切兔丁，斩鸭头，剁山椒。”
“好嘞！”
小瑞在一旁处理野兔野鸭，金昭雪这边刮好鱼鳞，用铁网夹住，淋菜油，在炭火上翻烤。
过了一会，小瑞过来接手烤鱼，金昭雪起大火，倒入山椒碎和豆粕酱，加盐、糖、姜汁、蒜蓉、花椒末，快速翻炒，制成山椒酱。
金昭雪试过，野山椒未经培育，辣度不高，她又刻意少放控制辣度，让从未吃过辣的人吃起来感觉刚刚好。
锅里呲呲啦啦，白烟袅袅，麻辣鲜香四溢，叫人食指大动，垂涎三尺。
评审纷纷站起探望，“这是什么味道！我从未闻过如此鲜美之香气！”
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