然后就见布政使说了一句：“嫩。”
西安知府张晋儒说了句：“滑。”
洪承畴这时点点头道：“鲜。”
就连张金水这时都竖起兰花指说了句：“好。”
嫩滑，这两点是淀粉的功劳，鲜是味精的功劳，至于张金水的好，完全是一个有感而发的感情词汇，好，确实好啊。
众评委赞不绝口，这边秦王府大管家吃了一口道：“好，美味，这是老夫这辈子吃过最好吃的葱爆羊肉了，就算我们秦王府的大厨，也做不出这样的味道来。”
听了这话这话张金水道：“别说你秦王府，就是在宫里我都没吃过这么好吃的羊肉啊。”
两个人说着，这时另一旁的初春姑娘嚼着羊肉道：“这羊肉好嫩，好像羊肉里面的汁水都锁住了一般，真好吃。”
冬雪姑娘这时吃了一口道：“好。”
冬雪姑娘一贯不喜言笑，这时也很简单的回了一句，很快评分就出来了，金巧娘直接被评为第一名，这时李朝生把锅中剩余的羊肉用小盘分发给下面的观众。
观众吃了这个羊肉之后，眼睛全都瞪圆了，这是葱爆羊肉吗？为啥别的葱爆羊肉又干又涩而且还不进味。
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