顾知青的生活果然优渥的程度,他们单独住一起,她才真正体会到。
再想之前住在家里,自己家穷得叮当响了,都没吃到他一块肉的光景,秦瑜嘴角就抿出几分苦笑。
倒底不是一家人!
排骨做法很多种,其中红烧排骨做起来,最速度,味道也很好。
老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐等各种材料准备好后,秦瑜将排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨。
而后将排骨双面煎至金黄,乘入碗里备用,锅内倒油,小火慢慢把糖炒化,糖水变成棕红色有泡沫的时候,把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料,掺入清水,大火烧开后转至小火,夹去锅里的葱和大块头的香料,大火收汁,很快汤汁变浓,她迅速加入味精起锅。
呆在自己屋子的顾瑾很快就闻到厨房里传过来收汤“吱吱吱”的声音,那声音勾的人很饿。
他很想直接出去,可一想,往常下午都不在家,今天突然出现在家里,若是秦瑜知道他整个下午都在,且在看她做菜……顾瑾思索片刻后,果断趁着秦瑜在厨房里忙碌转身的时候,偷偷溜出了院子。
走出院子好几米远距离后,他摘下一片叶子,用叶子吹起了他经常吹调子《莫斯科郊外的晚上》,慢慢悠悠的走进院子。
正在清炒青菜的秦瑜听到这熟悉的曲子,眉心微微皱了起来,顾瑾虽在公社不太干活,可也没这么早回来过。
他今天竟回来得这么早!
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