其实贾老板一开始看到专家们给出的这套方案的时候也吓了一跳,然后专家非常明确的表示,婚礼上用整只大鼎来炖煮猪肉,就是商周汉时代贵族之间婚礼必有的环节。
而且用现代工艺造一只青铜大鼎并不麻烦,也就是几万人民币的事情,于是贾老板提前一个月,在一家青铜厂定制了这台青铜宝鼎。
贾老板估摸着,这绝对是华夏解放以来第1次有人用青铜大鼎来炖肉吃。
因为汤和肉早就已经煮熟了的缘故,所以象征性的过了5分钟之后,那几个穿着隔热服的壮汉,就抓住了事先捆在猪身上的绳子,又将整只大肥猪从鼎里面给抬了出来,同时有人用小鼎盛了一碗鲜肉汤,最后整只大肥猪放在了的供桌上面。
“同牢!”
在司仪的指挥下,贾老板和朱秋水两人手持一把小刀,各自在猪身上最肥美的位置下了一刀,割了一块肉下来,一同塞进了自己的嘴里吃下。
这就是同牢合卺的同牢部分。
紧接着是“合卺”,有侍女各自端着一杯酒出现在贾老板和朱秋水的身后。所谓的合卺酒,其实也就是交杯酒的意思,两人互相挽着手腕喝下了杯中的美酒,同牢合卺这一步就算是完成了。
然后有三个拿着大刀的厨师出现,开始现场切割整只大肥猪,割下一小块肉,然后配合着从鼎里面捞出的鲜美肉汤,一同放进一个小碗里面,交给了身边一大排的侍女。
而这些侍女,则端着这些装着肉和肉汤的小碗,一一送到了台下宾客们的云案之上,这就是传说中的同牢分食了。
与此同时,整个婚宴也终于开始上菜了,而第1道菜自然就是这个鲜炖肉汤了。
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