在正式组装之前,唐小熙把每一种食材都匀出一点,这些食材稍后还有用途。
“在做之前,要先把手在冰水里泡一下。”唐小熙向织田演示,“这样米就不会黏在手上。”
“先把米团成一个团,压扁,在把红豆馅放在上面,用米将红豆包裹起来,在稍微揉一揉定型。”唐小熙纤长的手指灵活的舞动着,不一会儿,一个圆润的糯米团子就出现在两人眼前,“看!就这样,很简单吧!”
“嗯”很显然,此时的织田还没意识到事情的严重性。
唐小熙一套干净利落的操作下来,看着还挺简单,没有什么技术含量的样子。
直到真正上手,织田才醒悟,店长嘴里的简单和他的简单完全不一样!!!
这些食材如果有生命,那在店长手里就像是一只听话温顺的家猫,撸它的时候还会主动把脑袋伸过来,到了织田手上就是火辣小野猫,不去招惹它都会主动挠你两下。
为什么这么说?
请让我们把视线转移到织田捏出的几个成品。
野猫团子一号:皮太薄了,一大半的红豆馅漏出来;野猫团子二号:米饼摊得太大,收口的地方鼓出一大块,等等诸如此类的问题。
总而言之,就是织田做出来的那几个,没有一个能看的,更别说拿去卖了。
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