那边还有人排队在上香,树林里,福狮子开始在每张桌子间穿行,尝一尝每张桌子上的食物,这样,每张桌子上的食物就沾上了公祖的“口水”,大家都会得到庇护。
更多的人在其间穿行,是在参观每张桌子上的菜和酒,交头接耳议论着,因为这里的每桌酒席都是各自准备的,摆的桌数越多的人家,说明他来的客人越多,酒菜越好,也就越有面子。
有了这样赤裸裸的攀比,大家谁都不甘于人后,倾其所有,也要把这一次的酒席做得上档次。
包天斌和张向北他们说,公期的仪式和程序,在每个地方不一样,因为季节的不同,也不一样,像在正月里,一般都是先拜公,然后再抬公走村,现在夏天,抬公的人吃不消,所以就趁上午凉快,把村先走完,然后拜公和吃公期,等会吃完,大家有精神了,再拜一次。
“下午这次,就热闹了,吃不消或不敢看的人可以先离开,也没有人会怪你。”包天斌说。
“为什么会不敢看?”向南问。
包天斌笑笑:“你等会就知道了。”
小覃他们上香完毕,走回来,招呼张向北他们入坐,大家坐下,桌上的菜,有张向北他们认识的,有不认识的。
包天斌和张向北说,现在的公期菜已经乱了,以前海南每个地方,都有每个地方的特点,比如临高和定安是烤乳猪和黑猪肉,火山口以山羊肉和黑豆腐主打,澄迈是小黄牛,现在都通了,大家什么都可以吃,什么都摆上桌。
张向北看看桌子上,确实是太丰富了,有烤乳猪、清蒸石斑鱼、白切文昌鸡、白灼基围虾、蒸螃蟹和马鲛鱼、焖羊肉等等。
包天斌指着一盘菜,和张向北说:
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