按《吴历》与《江表传》记载,孙亮喜欢吃“蜜渍梅”与“蔗糖浆”。
孙亮后出西苑,方食生梅,使黄门至中藏,取蜜渍梅。--《吴历》
孙亮使黄门以银碗并盖,就中藏吏取交州所献甘蔗餳即糖稀。--《江表传》
前文已述,梅味甘酸,与蜜搭配,自然是甜美沁人。
不过考虑到彼时的孙亮不过十余岁,便奢靡如此,那3国统治阶级的腐朽,也便足见1斑。
好了,这下我们来说说糖稀,也就是饴糖。
由于两汉魏晋时代制糖技术较差,因此方糖、砂糖1类的调味品并不存在,类似石蜜冰糖1类的西域贡品,极为罕见,不可能得到普及。
彼时用作甜味剂的,除蜜之外,主要就是饴糖。
饴糖粘稠多汁,与蜂蜜相似。
3国时代,益州人特别喜爱吃甜食。
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