在木案板上将面团反复揉，直至用手撑开呈厚膜状。
再加入提前软化好的黄油，放入面团中，包起继续揉搓。
因为加入了鸡蛋和黄油，面团揉好之后，带着微黄的色泽，同时带着一股乳甜的淡香。
揉好的面团放置一边醒发。
将岩鹫肉改刀切小块，冷水入锅焯水，煮沸后捞出岩鹫肉温水冲洗，沥干水分备用。
一个土豆、一根胡萝卜去皮，切成滚刀块。
一根香茅切小段，取一些柠檬叶备用。
随后，锅内加少量油，热锅冷油放入岩鹫肉炒至微黄，盛出备用。
锅内再加适量油，放入自制的咖喱粉炒香后，加入香茅段、柠檬叶翻炒，再倒入岩鹫肉块，土豆块、胡萝卜块继续翻炒均匀。
加入与岩鹫肉齐平的水，煮开。
紧接着，多恩又掏出了两颗椰子。
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