“看来，这次回伊顿以后，该把酱油、料酒一类调味品的制作提上日程了。”多恩一边备菜，一边自顾自的嘀咕。
牛蛙肉洗净以后，切块，加少许盐、糖。
再加入少量的麦酒代替料酒去腥。
搅拌均匀以后，下少量的淀粉，包裹住所有的调料，腌制备用。
随后，多恩又从自己鼓鼓囊囊的行囊里面掏出了其他的配料。
姜蒜改刀备用，然后切葱段。
切紫苏、香菜，还有青红甜椒、自己晒制的辣椒干备用。
同时，多恩还掏出几颗土豆来，去皮，切成长条，一会给牛蛙做辅菜用。
再切出几颗洋葱来，给干锅做垫底。
备菜完成以后，随着多恩的念头改变，手里菜刀样式的【如意】变化成一口大锅。
虽然多恩这次有自己带锅，但他还是决定直接使用【如意】，毕竟以后【如意】就是他做菜的好帮手了！
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