倒入一些早就准备好的毒羽鸡高汤,黄色的鸡汤融入鱼羹之后,飞入一个毒羽鸡全蛋。
鸡汤和蛋黄在给鱼汤增鲜的同时,还给原本莹白的汤羹,加上了一点看着很可口的暖黄色。
之后,再倒些自酿的米醋。
醋和鱼肉经过烹煮,会形成一股美妙的蟹香味。
等到锅里的食材最后再沸煮一会,菜品也就完成了。
起锅,装碟。
最后再在鱼羹上面,撒一点青红椒丝。
这些椒丝是先刮皮再切的,非常细,而且入盘子之前还在冷水里浸泡了一会,自动打卷形成小彩带的效果。
一份由红鱼灵肉为主食材制作的SSS级菜品,宋嫂鱼羹,完成!
“吃下这东西的话,我应该就能晋升成为三分之二神了吧?位阶比半神还高一点。”
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