这种千军万马过独木桥的淘汰率非常合理。
伊顿的美食城最终目标,可是落成一座举世无双,让高中低端不同消费群体都能在其中找到适合美食的高品质餐饮综合体。
“外资餐厅”要是本身的菜品质量不高;或者菜品同质化严重,没有鲜明特点,凭什么能入驻进来?
另外,虽然美食城“招商引资”这一块,多恩自己没有消耗太多时间在这上面。
只负责了最后的拍板和对应餐厅的菜单优化,把甩手掌柜的特性发挥到极致。
毕竟,餐厅里有那么多或培养或拉拢的人才,不让他们发挥特长就太可惜了。
相关店铺用地,利润分配的问题,都是冈萨雷斯店长、胖狐狸,以及利益相关的夏琳小姐他们去对接。
餐厅是否有资格入驻,则主要交给三个亲传的小徒弟把关。
就是冈萨雷斯店长、艾米和埃莎她们,接手了这一项额外工作以后,手头的工作量明显上升。
这些日子里,多恩站在决策者的角度考虑,似乎是需要再进一步扩大餐饮业人才的培养和招聘,然后细分一下大家的岗位了。
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