生火，热锅，倒油。
温热的油锅里加入葱白末，再倒入一半量的蒜泥。
控制着中小火的火温，保持耐心，慢慢翻炒。
热油滋滋熬着锅里的葱末和蒜末，散发出浓重的蒜蓉香味来。
锅里的油要是被煎干的话，就多淋一勺进去。
保障蒜蓉总是与饱满充足的油脂相混合，不被煎干，煎枯。
一直翻炒到蒜蓉酱变得金黄后，加入剩下一半的生蒜蓉，混合搅拌均匀。
最后加入适量的豆豉油，白糖调味。
一份海鲜大咖专供，香味浓重的蒜蓉酱就完成了！
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