多恩所说的[生啤]，是他自己尝试酿制的，和地球鲜啤酒极其相似的一种麦酒。
在奇迹之地这个异世界上，麦酒的酿制工艺还较为粗糙，鲜啤酒还未问世。
不过作为异世界的来客，又有满点的厨艺加持，多恩在餐饮方面的许多技艺上，都可以尝试着实现超前偷跑。
生啤，也是他的尝试之一。
在很久以前，多恩就试着在许愿餐厅的地下室里面酿制各种调味品，而且还取得了成功。
饮用酒品的酿制，其实也就是迟早的事情。
在从金橡木城回来，入手了《爱丽丝的睡前读物》这个便捷的仓库加冰箱，再加上有勤勉的【刻乱之时】协助，多恩就尝试了酿酒。
而所谓的生啤，是用来统指不经巴氏消毒法处理的啤酒的。
因为其在酒液中保留了一部分营养丰富的酵母菌，所以在口感上比普通的熟啤酒更加鲜美。
不过，不经过严谨杀菌步骤的代价也是有的。
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