这是一包汤料包，简单说就是只要用开水一冲，就能变成一碗鲜香美味的汤。
“你想用这个来做清水白菜？”孔兴了解了周凯的意图，但更加的费解，因为众所周知，这些汤料包能够冲出来的汤所带着的味道都是人工合成的香料和调味品的作用，而不是自然的食材所带的味道。
而且，熊兴贤的高汤是用鸡、鸭、干贝这些东西熬煮的，周凯单用这些汤料包冲出来的就能够和那高汤相比吗？
这简直是不肯能的事情。
“没错！”周凯自信的说道。
孔兴不知道他哪里来的自信，但也很想尝一尝，于是点了点头，说道：“如果只用调味料的话，不算违反比试的规定。”
一旁的熊兴贤则是冷笑了两声，说道：“小兄弟，我看你也尽力了，不如这次就这样放弃。你用这些乱七八糟的调味品做出来的清水白菜，可就真的还不如用清水煮白菜呢！”
周凯哼了一声，没有理睬，但他心里知道，清水白菜的确不是一道简单的菜。
所谓大繁为简，清水白菜就是这样一道极其繁琐又极为简单的菜。
表面上看起来只是一颗颗白菜泡在清水里，但这其中包含着一个厨师对于“汤”这个字的理解和感悟。能让汤饱含浓郁的口感，有清淡如水，这其中的功夫可不是一两天就能成就的。
熊兴贤再次打开汤锅，将汤里面的漂浮物捞去，让汤更加清澈，然后再放入高压微波炉里，加压加温熬煮。
周凯则是一连打开好几包方便食品，将里面的调味包全都拿了出来，然后分别倒入不同的小碗中，然后再按照不同的比例，将它们混合。他的动作很是熟练，似乎不是第一次这样做了。
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