现在只有二号桌子上的菜还没有上。
二号座点的菜品很简单，酸辣土豆丝，文思豆腐，菊花套蟹，蜜汁香莲，一共四道菜。
叶卿皱起眉头，店里好像没有清水蟹，索性给自己做主换了一个清蒸莲叶鱼。
从水缸中捞出一条武昌鱼，扔到砧板上，手腕一翻，刀背一闪，落在秃头上，武昌鱼立刻昏死过去。
此时鱼的体内血液仍然在循环，肉质贴别新鲜。
叶卿手中的刀快速划过，鱼鳞片如雪花一样，片片飞落。
处理完鱼鳞，刀尖点你在鱼腹上，一拉。
滋啦……
鱼腹划开，去掉内脏，冲洗干净。
菜刀在鱼身上来回闪过，
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