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吉祥饭馆(种田文) 第29节 (4 / 9)

作者:长安墨色 最后更新:2024/12/20 12:04:16
        “你这孩子,胆子咋比芝麻还小,以后跟你铁牛哥混,我罩着你……”

        周老三冲吉祥一乐,“铁牛又要收小弟了。”

        他们这一顿忙碌,时间很快到了晌午,中午把周铁牛摘的一斤山菌子洗干净,和肉丸子一起熬了一锅汤,吉祥还往里头加了两束粉丝,出锅前洒了一把小葱。

        汤热气腾腾的出锅了,配上三个素菜,还有一碗酸萝卜,又是热气腾腾的一桌。

        周老三先尝了一口汤,眼睛猛地亮了,山菌肉丸汤就是鲜,那鲜美的滋味久久萦绕在舌尖,叫人欲罢不能忘,汤里的粉丝也好吃,吸饱了汤汁,把鲜味都收到了里头,吃起来也是种享受。

        可惜饭摊上做的都是快火炒出来的菜,汤水等菜色做出来花的时间长,不适合在饭摊上卖。

        到了下午,今天的菜都卖光了,饭摊提前打烊,吉祥也有空安心的试做猪肉脯,肉泥已经搅拌好,吉祥用擀面将肉泥擀成薄薄的一层,然后铺铁锅上,刷一层油以后上火烤,烤到一半刷层上次做麻花剩下的蜂蜜继续烤,直到肉脯缩小到原来的一半大小,撒上些白芝麻就能出炉了。

        烤制好的肉脯端出来香味四溢,吉祥切成两指宽的长条,招呼大家过来尝。

        “唔,好吃。”周老三尝了几片,肉脯很有嚼头,咸甜有滋味,但又比一般的肉脯更加柔软,属于越吃越上瘾那种。

        葛秋和周铁牛尝过也赞不绝口,不过,猪里脊肉本身就贵,这东西好吃是好吃,一般人家还不太买得起。

        “三哥,三嫂,这价格该咋定呐?”周铁牛问道。

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