凌毅切好肉，要找他一毛钱，就见他又指着锅里问：“煮什么呢？闻着像豆腐？”
傅黎回答他：“鸡蛋、豆腐干、豆腐皮，豆腐皮已经煮好了，要吗？”
老板咽了下口水：“要一毛钱的豆腐皮。”
傅黎给他包了两张豆腐皮。
老板提着肉和豆腐皮，在窗口瞭望一圈，“再没别的卖了吗？”
傅黎失笑，“暂时就这些，要是生意好就还加别的。”
老板点点头，转身离开。
这波生意过去之后，从派出所出来几个人，在馒头店里买了馒头，循着卤肉味道过来，掀开门帘看了一圈，问道：“能在这吃？”
傅黎忙道：“能！”
三人在桌子前面坐下，看了眼墙上挂着的单子道：“一斤肘子、半斤豆腐干，再来三个鸡蛋。”
傅黎应了声，接过凌毅的菜刀把放凉的卤肉切成薄片，放进盆里放上蒜泥、葱白、辣椒油、干辣椒丝、盐、醋拌好，豆腐干也是同样的调料拌好，倒入两个白瓷盘里，再拿一个瓷盘舀出来三颗鸡蛋放好，由凌毅端出去。
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