拌好的卤味加了辣椒油和醋，多了酸辣的滋味，更加独特。
三人吃得津津有味，赞不绝口，临走时还带了四个鸡蛋，说是拿回去给同事们尝尝鲜。
一整天里，卤肉店的生意络绎不绝，一直都有人光顾。
有人早上买了肉回去吃着好吃，又觉得肉太贵不能多吃……下午过来又买便宜的鸡蛋、豆腐干吃，除了没有猪肘子那股独特的肉味，吃着也不差了，回家拿辣椒油一拌，就更香了。
甚至连面摊子上的顾客都端着碗过来，买上五毛钱的肉，铺在面上当面码，同样吃得津津有味。
到晚上的时候，傅黎准备的食材只剩下两个卤猪蹄，正好她和凌毅忙了一天都没好好吃饭，两个卤猪蹄一人一个就当晚饭。
傅黎啃着猪蹄看凌毅算账，猪肘子她准备了五十斤，猪耳朵二十斤，猪蹄三十斤，另外加上十斤的豆腐干和豆皮、鸡蛋，这些成本再加上熬卤汤的调料和猪大骨，花了差不多有一百块钱。
而今天的收入有——
凌毅推过来算盘让她看。
傅黎低头一看，嘴里的猪蹄肉差点滑出来，她忙吸溜进去咀嚼，含糊道：“这么多啊！”
今天卤肉店里居然卖出了两百三十块钱！
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