美国牧场的好牛肉都希望出口，出口就意味着可以有更多的避税办法……不管中国、美国，还是其他国家，好东西多喜欢出口，因为能赚到更多的利润。
之前雪山牧场的牛肉，牛肉品级虽然高，各种激素含量也超标了，没法出口。之所以如此，当时是没有销售有机肉类的门路……
按合同上的标准，不管是牛，还是羊，都要延长饲养时间。牛也就算了，本来就看准了最高级牛肉市场。但是羊，是为了‘赚快钱’才决定大量饲养……
“有问题？”白小欧道。
布莱特摇了摇头：“我们牧场的场地宽松，可以饲养出达标的肉质，主要是价格。达到出口标准的牛肉、羊肉，我们也更愿意出口……”
“成年杜泊羊，我们直接采购活羊，每磅7美元。羊羔，每磅18美元。”
布莱特头大，美国佬大都不擅长算数，连忙拿出计算机按了起来：“成年杜泊羊，每磅9块。羊羔……20美元。”
这里涉及到一个屠宰率的问题，羊羔的净肉率是45%左右，成年羊的净肉率稍微低一些。
“太高了，18美元。成年杜泊羊，美元。”
布莱特再继续算了一下，在纸上写出对比栏。
“可以……但是得和成年羊搭配着出售。一只羊羔搭配两只成年羊……”
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