“没问题，您是CEO，您说了算。”道格森笑道。
“这家餐厅的经营状况不太好啊。”陈默早上看了道格森餐厅的财务，现阶段是亏本经营，每天亏损的也不多，反正没有赚钱就是了。
“这是一家新开的高档餐厅，初期的亏损非常正常。”
陈默点了点头：“餐厅的人均消费是多少？”
“晚餐，人均消费在150美元以上。午餐的人均消费是70美元以上。”
“是套餐？”
“当然。”
“我觉得……你应该要打破传统。这里可是硅谷……”陈默看着道格森：“硅谷不是弗罗里达，这里的人，每个人时间都非常宝贵，很少人愿意花费三两个小时来享受传统扒房的法式服务。一些法式浪漫的流程，能剩则剩，上菜的速度也要够快……”
“这……”
陈默笑着耸耸肩：“你有空应该多出去走走。圣荷西的年轻人多，这边的生活节奏也比旧金山快多了。”
如此改动，就太大了，完全不符合超高级餐厅的标准。
“我试试。”
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