众人却觉得惊奇不已,这个时代的鱼以清蒸为主,像这样的做法还是第一次见。
楚芸竹又将鱼尾鱼头放油锅里炸,同时一面调汤汁。
待鱼炸得金黄后,将调好的汤汁浇在鱼身上。
一道松鼠桂鱼很快就做好了。金黄的鱼身,飘散着醉人的香味。
“这道菜叫松鼠桂鱼,掌柜的,你可以过来尝尝味道的。”
掌柜的在楚芸竹刚做出这道菜的时候已经睁大了眼睛,这时候见鱼已经做好了,急忙上前。
楚芸竹扬了扬眉,问道:“掌柜的,味道怎么样?”
掌柜的连连点头,这个鱼做法新颖,味道酸甜可口,如果能推出这个菜,酒楼的生意一定很好。
掌柜的这次看楚芸竹的眼光都不同了,“小姑娘,这道鱼你要怎么卖?”
楚芸竹心里却觉得遗憾,这个时代没有番茄酱,要不然,味道还能更好的。不过,这个就没必要说出来了。
“掌柜的,你忘了我前面说的话了吗?如果你买了我们的鱼,这道鱼我是白送的。如果以后酒楼能一直订我们的鱼,我这里还有几道做鱼的方法,等我回家想想,什么时候再说给你。”
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