“老张头，今日果真不营业？”食肆的店门是关闭的，堂厅里此时也就只有司徒锡一位客人。
“郎君，凡事要倾注心血全力，这是您说的，春食会开幕在即，老拙也打算和小女在会前研制一两碟新菜出来。”一位身形有些肥胖的中年人坐在司徒锡对面，正笑眯眯的，他自称老拙，可年纪却并不大。
这间食肆是几日前司徒锡路过时发现的，他那日外出闲逛，回屋路上嗅到了一丝浓郁的香味，顺着味道便寻到了这食肆中来。
玉盘街是煊安城比较有名的小吃街，但开在这里的多是些中小型店铺，煊安有名的餐饮和娱乐“企业”都开在乐珍路上，但那些个儿酒楼背后多少都有些达官贵人在支持着。
春食会是两日后即将举行的一个活动，由官府牵头，众多商家参与，旨在挑选出这个春天内煊安城最为优秀的一些吃食。
取得名次者不仅会获得银钱奖赏，还能得到一些额外的恩惠，例如可以到玉盘街摆摊，亦或是在春实会结束前可以准许这些商家采用一些平日里禁止的营销手段。
楚国对于商人的管制十分严格，就算是折扣、饥饿营销这些常见的手段都有详细的限制，更不要提关扑之类。
“其实你完全可以像周围那些店家一样，去寻那什么张秀才的，他与你同姓不是么，说不准还会给你些优惠。”司徒锡喝了一口热茶，看着眼前这眯眯眼的胖子说道。
春食会自不是什么人都可以参加，不仅要求经营的店铺要达到一定规模，而且还是要经过“海选”的。
玉盘街的诸位美食商人也会在两日后分个高下，但参赛不仅要向街道上的官吏报备，还要准备相应的“荐词”，届时做好的菜肴和荐词会一并送到参与品尝的评判官吏面前。
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